Analyste qualité

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Analyste qualité pour réaliser et contrôler les analyses physiques, chimiques et microbiologiques des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis. Vous garantirez la fiabilité des résultats et le respect des spécifications qualité afin de contribuer à la sécurité alimentaire et à l’amélioration continue des processus.

Missions principales

• Effectuer les analyses de laboratoire selon les procédures, méthodes analytiques et standards qualité de l’entreprise.
• Enregistrer, valider et reporter les résultats en assurant traçabilité et intégrité des données.
• Surveiller le respect des spécifications, identifier les écarts et alerter les services concernés pour actions correctives.
• Vérifier le bon fonctionnement, la calibration et l’entretien des équipements de laboratoire.
• Gérer le stockage et l’utilisation des réactifs et consommables.
• Participer aux programmes d’assurance qualité, aux audits internes et aux actions d’amélioration continue.
• Appliquer les normes de sécurité, de qualité, d’innocuité et d’environnement du laboratoire.

Profil recherché

• Diplôme d’ingénieur ou équivalent en alimentation, chimie, biochimie, biotechnologie ou domaines similaires.
• Minimum 2 ans d’expérience en laboratoire de contrôle qualité ou assurance qualité dans le secteur industriel, agroalimentaire ou similaire.
• Bonne maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) et des systèmes de gestion de la qualité.

Compétences requises

• Analyse physico‑chimique et microbiologique.
• Calibration et maintenance d’équipements de laboratoire.
• Interprétation des spécifications techniques et des résultats analytiques.
• Gestion documentaire et rédaction de rapports techniques.
• Maîtrise de Microsoft Office (niveau intermédiaire à avancé) et d’outils d’analyse de données (Excel).
• Utilisation de logiciels de laboratoire et de systèmes d’enregistrement des résultats.