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Supervisor de Aseguramiento de Calidad

Corporación Superior · Guayaquil

Mid 🇪🇸 Español
Plan HACCP

Job description

À propos du poste

En tant que Supervisor d'Aseguramiento de Calidad, vous veillerez à ce que les produits de l’entreprise respectent les normes d’hygiène et de qualité tout au long du processus de fabrication.

Missions principales

  • Superviser le lancement de la production en assurant le respect des normes d’hygiène et des Bonnes Pratiques de Fabrication.
  • Réaliser les analyses de laboratoire nécessaires pour confirmer la conformité des produits aux standards de qualité.
  • Auditer les processus internes afin de vérifier le suivi des procédures et la mise à jour des registres.
  • Gérer la calibration des instruments de mesure et signaler toute déviation sur les produits finis.
  • Reporter les écarts observés et proposer des actions correctives.

Profil recherché

  • Baccalauréat +3 en ingénierie alimentaire, chimie, agro‑industrielle, industrielle ou domaine similaire.
  • Minimum deux ans d’expérience dans un poste similaire au sein d’une entreprise de production alimentaire.
  • Connaissance des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire (plan HACCP) et de la sécurité industrielle.
  • Maîtrise technique des équipements et instruments de laboratoire ainsi que de la statistique appliquée.
  • Bonne maîtrise des outils Office (niveau intermédiaire).

Compétences requises

  • Analyse de laboratoire
  • Plan HACCP
  • Sécurité industrielle
  • Instrumentation de laboratoire
  • Statistique appliquée
  • Microsoft Office (niveau intermédiaire)

Ce que nous offrons

  • Intégrer une entreprise équatorienne forte de plus de 60 ans d’expérience et de marques reconnues.
  • Travailler dans un environnement axé sur la qualité, le respect de l’humain et de l’environnement.
  • Opportunités de développement professionnel au sein d’équipes engagées.

Questions fréquentes

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Published 2 months ago

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