Serveur professionnel senior – Cuenca

À propos du poste

Nous recherchons un serveur professionnel senior pour offrir une expérience de service exceptionnelle et personnalisée dans notre salon, en garantissant des standards élevés d'hospitalité et de qualité.

Missions principales

• Assurer un service en salle rapide, personnalisé et conforme aux standards de la marque.
• Prendre, suivre et livrer les commandes avec précision, en coordination avec la cuisine et le bar.
• Stimuler la consommation et les ventes grâce à des recommandations pertinentes et une connaissance approfondie du menu.
• Maintenir les tables, stations et zones de service propres, ordonnées et bien approvisionnées.
• Anticiper et résoudre rapidement les demandes ou imprévus des clients.
• Respecter les protocoles opérationnels, les normes de manipulation des aliments et les directives de service.
• Contribuer aux indicateurs opérationnels et à la satisfaction client par une exécution dynamique et collaborative.

Profil recherché

• Baccalauréat complet ; formation technique ou cours en service client, hospitalité, restauration ou ventes souhaités.
• Certification de service en salle (souhaitée).
• Minimum 2 ans d'expérience dans des postes de service en restauration à fort flux et orientation premium.
• Expérience en gestion de protocoles de service et vente suggestive, idéalement dans des marques de divertissement ou chaînes reconnues.

Compétences requises

• Techniques de service et d'accueil client.
• Gestion des commandes et utilisation de systèmes de facturation.
• Protocoles d'hospitalité et manipulation des aliments et boissons.
• Vente suggestive et création d'expériences mémorables.
• Bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Avantages légaux et avantages propres à l'entreprise, incluant un environnement axé sur le bonheur des employés et la fidélisation des clients.
• Programme de loyauté, technologies d'interaction client et opportunités de développement professionnel.