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Chef residencial senior – sector Cumbayá
Grupo Empresarial Villacis-GEV
Job description
À propos du poste
Nous recherchons une chef résidentielle senior pour le secteur de Cumbayá, afin de sublimer l’offre gastronomique de notre établissement. Le poste est en présentiel, à temps plein, avec des horaires du lundi au samedi.
Missions principales
- Concevoir et préparer des plats méditerranéens de haute qualité.
- Élaborer les menus hebdomadaires en fonction des besoins des résidents.
- Gérer les listes de courses et assurer le suivi des approvisionnements.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Formation universitaire en arts culinaires ou domaine similaire.
- Expérience confirmée en cuisine méditerranéenne et en planification de menus.
- Résidence dans les secteurs de Miravalle, Tumbaco, Cumbayá ou environs.
- Disponibilité à travailler à temps plein en présentiel.
Compétences requises
- Maîtrise de la cuisine méditerranéenne.
- Capacité à planifier des menus et à établir des listes de courses.
- Connaissance des réglementations sanitaires.
Ce que nous offrons
- Rémunération selon le profil.
- Avantages légaux.
- Horaires du lundi au samedi.
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