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Camarero/a – Servicio de alimentos y bebidas
Minor Hotels Europe and Americas · Quito
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Minor Hotels Europe & Americas busca un/a Camarero/a para su cadena hotelera internacional. El rol implica atender pedidos, servir alimentos y bebidas, y garantizar una experiencia memorable a los huéspedes.
Responsabilidades principales
- Proporcionar un excelente servicio al cliente.
- Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes según las normas de la empresa.
- Mantener contacto directo con los huéspedes durante desayuno, almuerzo, cena y eventos.
- Conocer y ofrecer los productos y servicios del restaurante del hotel.
- Revisar las especialidades diarias y cambios de menú con el equipo de F&B.
- Gestionar las reservas del restaurante.
- Comunicar eficazmente con el personal de cocina para asegurar pedidos correctos y puntuales.
- Montar y limpiar mesas y salas de reuniones según sea necesario.
- Cumplir procesos y procedimientos de calidad y estándares de la marca.
- Entregar cheques y cobrar facturas mediante el sistema de punto de venta, manejando dinero y tarjetas.
- Identificar oportunidades de upselling para aumentar ingresos.
- Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir clientes.
- Cumplir normas de sanidad y directrices de atención al cliente.
Perfil requerido
- Experiencia previa en funciones similares en cadenas hoteleras o industrias afines (valorada positivamente).
- Formación profesional en hostelería/F&B.
- Inglés intermedio B1 o avanzado B2.
- Conocimiento práctico de Microsoft Office, TPV u otros programas informáticos.
- Orientación al servicio al cliente, escucha activa, atención al detalle y orientación comercial.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Habilidades requeridas
- Microsoft Office.
- Sistemas de punto de venta (TPV).
Lo que ofrecemos
- Contrato a término indefinido directamente con la compañía.
- Horario rotativo AM/PM/Noche con 2 días de descanso asignados según la operación.
- Salario competitivo acorde al rol.
- Alimentación durante el turno laboral.
- Oportunidades de crecimiento nacional e internacional.
- Programas de formación permanentes.
- Beneficios globales para empleados y descuentos.
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Publicado hace 2 meses
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