Superviseur Inocuité – Responsable Système Qualité et Contrôle des Nuisibles

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Superviseur Inocuité pour garantir la conformité des systèmes de gestion, de la sécurité alimentaire et du contrôle des nuisibles au sein de nos usines de production. Vous assurerez le suivi des exigences qualité tout au long des différentes phases de fabrication.

Missions principales

• Maintenir à jour les manuels, procédures, spécifications, registres et documents du Système Qualité et Inocuité.
• Réaliser des audits auprès des clients et fournisseurs.
• Planifier, exécuter, contrôler et produire les rapports statistiques du programme de contrôle des nuisibles.
• Valider les procédures de nettoyage et de désinfection en usine.
• Administrer les Kardex et les inventaires de réactifs, matériels de laboratoire et produits de nettoyage.
• Vérifier et contrôler les activités de nettoyage, fumigation et infestations au moulin.
• Superviser le respect des normes et standards de qualité, d’inocuité et de contrôle des nuisibles selon les spécifications de chaque zone de production.

Profil recherché

• Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire au sein d'une entreprise de production alimentaire.
• Diplômé(e) en ingénierie alimentaire, chimie alimentaire, agro‑industrie ou formation équivalente.
• Bonne connaissance des programmes de contrôle des nuisibles, de la manipulation des produits chimiques et des systèmes de management.

Compétences requises

• Gestion de programmes de contrôle des nuisibles.
• Manipulation sécurisée de produits chimiques.
• Maîtrise des systèmes de gestion qualité et inocuité.
• Gestion d’inventaire (Kardex) et suivi des réactifs.
• Réalisation d’audits internes et externes.
• Analyse statistique des données de contrôle.