Administrador

Over de functie

Als Administrator bij KATARI ben je verantwoordelijk voor de administratieve processen binnen onze horecagelegenheid in Quito. Je werkt nauw samen met verschillende afdelingen om een efficiënte bedrijfsvoering te waarborgen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Beheren van budgetten, kostencontrole en financiële rapportages.
• Opstellen en monitoren van KPI’s en prestatie-indicatoren.
• Beheren van voorraden en inventarisadministratie.
• Toepassen en toezien op de naleving van Goede Praktijken van Manufactuur (BPM).
• Leiden en coördineren van multidisciplinaire teams.
• Flexibel inzetbaar voor gemengde werktijden.

Gewenst profiel

• Universitaire opleiding in Bedrijfskunde, Hotelmanagement, Toerisme of een verwante richting.
• Minimaal 3 jaar ervaring in een administratieve functie binnen de gastronomie (restaurants of bars).
• Aantoonbare ervaring met teamleiding en multidisciplinaire samenwerking.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van budgettering, kostenbeheersing en KPI‑monitoring.
• Ervaring met voorraadbeheer en inventarisatieprocessen.
• Bekendheid met en toepassing van Goede Praktijken van Manufactuur (BPM).
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en besluitvaardigheid.