Auxiliar de Cocina en hotel

Acerca del puesto

Únete al equipo del Hotel Radisson Guayaquil como Auxiliar de Cocina y contribuye a crear experiencias memorables para los huéspedes. Tendrás la responsabilidad de preparar y alistar los insumos necesarios para la cocina principal, cumpliendo con los estándares de calidad y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Responsabilidades principales

• Alistar materias primas para sopas, arroces, verduras, ensaladas, jugos y pastelería.
• Conocer y operar los equipos de cocina, manteniéndolos limpios y en buen estado.
• Supervisar la limpieza y organización de los puestos de trabajo.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares BPM en todas las preparaciones.

Perfil requerido

• Bachillerato concluido.
• Experiencia mínima de 1 año, preferiblemente en hoteles.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Conocimiento de normas BPM.

Habilidades requeridas

• Dinamismo y energía.
• Orientación al cliente.
• Trabajo en equipo.
• Preocupación por el orden y la calidad.
• Orientación al detalle.

Lo que ofrecemos

• Seguro médico privado.
• Plan de carrera y desarrollo profesional.
• Descuentos en alojamiento, alimentos y bebidas.
• Cupones de la felicidad y alimentación.
• Subsidio de transporte en horarios nocturnos.