Panaderos y ayudantes de panadería

À propos du poste

Nous recherchons des panaderos expérimentés ou des assistants en boulangerie pour rejoindre notre équipe dédiée à la haute gastronomie sucrée. Vous travaillerez dans notre atelier situé au nord de Quito, spécialisé dans la pâtisserie française.

Missions principales

• Élaborer des produits de boulangerie française de haute qualité.
• Gérer les processus de fabrication des pâtisseries et pains.
• Assister le chef de secteur dans la réalisation des différentes recettes.

Profil recherché

• Expérience de 1 à 3 ans en boulangerie ou en gastronomie, idéalement dans le secteur du sucre (pâtisseries, chocolateries, etc.).
• Disponibilité à temps plein, avec capacité à travailler sur deux équipes (matin ou nuit).
• Possession éventuelle de formations certifiantes en pâtisserie (non obligatoire).

Compétences requises

• Ponctualité et rigueur.
• Propreté et organisation du poste de travail.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Minutie et capacité à travailler en équipe.

Ce que nous offrons

• Contrat à temps plein (40 h/semaine) avec deux jours de repos.
• Horaires en équipe : matin de 04 h 30 à 12 h 30 ou nuit de 01 h 00 à 09 h 00.
• Environnement de travail axé sur la qualité et la créativité.