Ayudante de Producción (cocina) – Norte de Quito

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Ayudante de Producción (cuisine) pour renforcer notre équipe dans le secteur nord de Quito. Vous assurerez le soutien du processus de production en garantissant la propreté et l’ordre des zones de travail.

Missions principales

• Assister les chefs de production dans la préparation des produits de pâtisserie et de boulangerie.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté et l’organisation des espaces de travail.
• Participer à la mise en place des lignes de production et au suivi des stocks.

Profil recherché

• Baccalauréat ou études universitaires inachevées en gastronomie ou pâtisserie.
• 1 à 2 ans d’expérience dans la pâtisserie, la boulangerie, la cuisine ou dans une chaîne de restauration similaire.
• Résidence dans le secteur nord de Quito (exigence indispensable).
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.

Compétences requises

• Connaissances pratiques en pâtisserie et en boulangerie.
• Maîtrise des techniques de cuisine de base.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Salaire fixe conforme aux conventions légales.
• Avantages de droit (assurances, congés, etc.).
• Environnement de travail dynamique axé sur la qualité du service client.