Assistant Qualité Cacao

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité Cacao pour rejoindre notre site de production à Durán, en Équateur. Le poste est en CDI, à temps plein, avec des horaires fixes de 8 h à 17 h.

Missions principales

• Prélever, mesurer et peser les échantillons de matières premières, de produits en cours et de produits finis selon les procédures définies.
• Réaliser les analyses de conformité en suivant les spécifications techniques.
• Documenter les résultats d’essais et assurer le suivi des dossiers de traçabilité.
• Maintenir un espace de travail propre et sécurisé en appliquant les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respecter les politiques internes de sécurité et les exigences de l’équipement de protection individuelle.

Profil recherché

• Âge minimum 18 ans.
• Diplôme en ingénierie chimique, agroalimentaire, agro‑industrielle ou domaine similaire.
• Capacité à effectuer des tâches physiques (flexion, levage jusqu’à 25 kg, travail en environnement bruyant, poussiéreux ou chimique).
• Disponibilité pour des heures supplémentaires, y compris les week‑ends et jours fériés.

Compétences requises

• Maîtrise avancée du pack Microsoft Office, notamment Excel et Word.
• Bonne connaissance des procédures d’analyse et de contrôle qualité.
• Utilisation d’un ordinateur pour la saisie de données.