Analista de aseguramiento de calidad de granos

À propos du poste

Nous recherchons un(e) analyste d’assurance qualité spécialisé(e) dans les grains afin de garantir la conformité des produits tout au long de la chaîne de production et de stockage.

Missions principales

• Effectuer le prélèvement et l’inspection des grains selon les techniques appropriées.
• Réaliser des échantillonnages aseptiques pour les analyses microbiologiques.
• Préparer les échantillons pour les analyses bromatologiques, physiques, toxiques et organoleptiques et consigner les résultats.
• Notifier les rejets aux services concernés et mettre à jour les fiches techniques, procédures et instructions.
• Vérifier la fréquence de nettoyage des silos et la fumigation des grains en stockage.
• Inspecter périodiquement la qualité des grains pendant le stockage et lors des expéditions.
• Surveiller les matières premières stockées au port et l’application correcte d’antimicrobiens sur le maïs.
• Gérer les inventaires et l’acquisition de réactifs, équipements et matériels nécessaires.

Profil recherché

• Diplôme d’ingénieur agroindustriel ou formation équivalente.
• Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire.
• Bonne connaissance des normes BPM, HACCP, Global GAP et des bonnes pratiques de stockage.

Compétences requises

• Techniques d’échantillonnage et d’analyse microbiologique.
• Analyse bromatologique, physique, toxologique et organoleptique.
• Maîtrise des normes BPM, HACCP, Global GAP.
• Contrôle statistique des processus.
• Gestion de la documentation technique (fiches, procédures, instructions).

Ce que nous offrons

• Uniformes fournis.
• Subvention alimentaire.
• Transport/parking.
• Réductions sur les produits de l’entreprise.
• Subvention d’assurance médicale pour le collaborateur et sa famille.
• Affiliation à la coopérative Agrifondos avec des taux préférentiels.