Zelfstandig Werkend Kok (24-32 uur)

Over de functie

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van maaltijden in onze levendige gastrobar. Je werkt in de middag of avond en serveert zowel toeristen als zakelijke gasten.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden van de mise en place en zorgen voor een schone werkplek.
• Bestellen en controleren van voorraad en ingrediënten.
• Bereiden en presenteren van gerechten volgens ons menu.
• Samenwerken met collega’s om een vlotte service te garanderen.
• Open keuken onderhouden en gasten laten zien hoe professioneel je werkt.

Gewenst profiel

• Minimaal 18 jaar en woonachtig in de omgeving.
• Vloeiend Nederlands en een gezellige persoonlijkheid.
• Teamplayer met een brede glimlach.
• Creatief, leergierig en positief ingesteld.

Vereiste vaardigheden

• Kooktechnieken en -processen.
• Mise en place voorbereiden.
• Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen.
• Werken in een open keuken.

Wat wij bieden

• Goed salaris passend bij ervaring.
• Fooi wordt eerlijk verdeeld.
• Rooster ruim van tevoren bekend.
• 30% personeelskorting in onze restaurants.
• Parkeerplaats en personeelsuitjes.