Opérateur Basique en production de glaces

À propos du poste

Nous recherchons un Opérateur Basique pour rejoindre notre usine de production de glaces à Antártida, sur la Vía Daule km 22 en Équateur. En contrat à durée déterminée de six mois, vous travaillerez à temps plein au sein d’une équipe dynamique.

Missions principales

• Participer à l’exploitation des équipements de la ligne de production assignée.
• Surveiller les variables de processus (température, vitesse, pression, temps).
• Vérifier la conformité du produit aux spécifications de qualité (poids, volume, apparence).
• Reporter les écarts aux services production ou qualité.
• Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des machines.
• Assurer le rangement et la propreté de l’aire de travail.
• Effectuer des maintenances autonomes simples (inspections visuelles, ajustements, calibrations, nettoyages techniques).
• Remplir les formulaires et enregistrements de production (volumes, arrêts, pertes).

Profil recherché

• Minimum 1 an d’expérience en usine, idéalement dans l’alimentaire.
• Baccalauréat technique ou équivalent.
• Connaissance des Bonnes Pratiques de Fabrication et de la Sécurité industrielle.

Compétences requises

• Gestion d’inventaire et contrôle documentaire.
• Application des bonnes pratiques de fabrication.
• Respect des normes de sécurité et port des EPI.
• Capacité à réaliser des maintenances autonomes de base.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée de 6 mois, temps plein.
• Intégration dans une entreprise leader mondial de la glace.
• Environnement de travail collaboratif et sécuritaire.